山芋入りハンバーガー
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材料（4人分）
【A：鶏挽き肉150g、おから150g、タマネギ中1個(約200g)、山芋小半分(約100g)、醤油大さじ4、塩少々、胡椒少々、酒大さじ2】
【B：「バンズ4枚、レタス2枚、ケチャップ適量】
レシピ
- まずは【A】の全ての材料を1つの器に入れ、よくかき混ぜる。
- 全体的によくなじんできたら、適度な大きさに成形する。
- 中火で片面5分、ひっくり返して弱火で3分焼く。
- 適度に焼き色が付いたらハンバーグの完成。
- バンズを半分の厚みに切り、作ったハンバーグ、レタスを挟み、ケチャップを塗る。
- オーブンで軽く焼き目が付くまで焼いたら完成！！
補足
- 山芋入りハンバーグで作ったハンバーグを利用して作りました。
- バンズは既に半分になっているものを使うと便利です。
蛇足
- 私はイングリッシュマフィンが安かったのでそれを使いました。
- 写真はオーブンで焼く前のものです。