三尺三寸箸Nouvelle(日比谷店)／ランチ
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場所
100-0006 東京都千代田区有楽町1-2-2日比谷シャンテB2F
最寄り駅：日比谷・銀座・有楽町
TEL：03-3539-1566
制限時間
90分(ランチ)、120分(ディナー)
料金
1800円(ランチ)、2880円(ディナー)
食べ放題レポート 作成日： 2005/09/05
三尺三寸箸Nouvelle日比谷店へ行ってきました。かなり評判が良かったので、行ける日をものすごく楽しみにしていました。今回はランチでの利用です。
和食が中心のラインナップです。他には洋食としてドリアやパスタ、中華としてチャーハンと海鮮春巻きがありました。
和食は煮物系の料理が多かったです。味付けは醤油辛くない私好みの味でした。特に「母さんの肉じゃが」の白滝がプリプリでとても美味しかったです。大根の煮付けも味が染み染みで美味しかったのですが、大きさがビッグで食べ応え満点でした。魚の焼き物はちょっと身がパサついてて、そこがちょっと残念でした。
ハンバーグやスパゲティにも箸を伸ばしましたが、和食系以外はあまり美味しいとは思えませんでした。やっぱりここは和食が美味しいようです。
しかしシェフの気まぐれチャーハンという、紅生姜チャーハンでこれが意外にいけました。これは家でも簡単に再現できそうなので、家でも作ってみようと思います。
ここのデザートで楽しみにしていたのがわらび餅です。ここはわらび餅が大変美味しいとのことなので、とても楽しみにしていました。まぶしてあるきな粉が焦げ茶色です。これは京きな粉というそうで、色が黒いのが特徴だそうです。適度に冷やされていて、そして上品な甘さ、噂通りとても美味しいわらび餅で大満足でした。
スイートポテトとにんじんクッキーも優しい甘さで、こちらもなかなか良かったです。
おはぎはあんこが美味しいのに中身の餅が硬くて重くて残念でした。
豆乳プリンもカラメルソースが主張しすぎて、せっかくの豆乳の風味がかき消されていました。
プチケーキはメープルシロップが染みすぎで甘過ぎだったで低評価です。でもそんなプチケーキもヨーグルトの上に乗せて、パフェ風にするとなかなかいい変化を見せました。
全体的な感想を言えば、和食のお店なのでやっぱり和のものが全般的に美味しいです。90分という時間の中では料理の全てを楽しむことができなかったこともありますが、店内の雰囲気は明るくて綺麗で良いし、店員さんのサービスも良いし、味は良いし、とどこをとってもいいとこだらけなのでこのお店は何度もリピートすると思います。