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場所
104-0061
東京都中央区銀座1-2銀座インズ3 1F
最寄り駅：銀座・銀座一丁目・有楽町
制限時間
チャレンジメニューではないので特になし。
リスク
チャレンジメニューではないので特になし
料金
注文した品による。
デカ盛りレポート 作成日：2006/12/16
銀座にあるカレー＆スパゲッティの店「ジャポネ」に行ってきました。ここではいわゆる喫茶店のスバゲッティを食べることができます。
雑誌でも大盛りの店として何度か取り上げられたことがあるため、店内は比較的いつも混んでいます。でも回転がいいお店なので、10〜15分も待てば座ることができます。
お店は大体15〜6席ほどのカウンター席のみです。
注文できる量はレギュラー、ジャンボ、横綱とあり、裏メニューとして親方、理事長とランクが上がります。親方と理事長は器の大きさが変わります。横綱までは器の縁の色が緑色っぽいものですが、親方以上は縁の色がオレンジ色っぽくなります。
親方は約900g、理事長は約1100gのパスタ(茹でたもの)が使われます。
パスタは前もって茹でおきしておいたものを使っています。なのでアルデンテとか高級感を求めても無駄です。ここではいわゆる喫茶店のスパゲッティが食べたいという人が来るお店なのです。
このお店は店名の通り「日本人の味覚にあった味付け」を自慢としています。
味付けは大まかにわけると「和風」、「中華」、「洋風」の3種です。
■和風■
・ ジャポネ(醤油味)、ジャリコ(醤油味)、明太子(塩味)、梅海苔(醤油or塩)
■中華■
・ チャイナ(醤油or塩味)、キムチスパ(キムチ味)
■洋風■
・ナポリタン(ケチャップ味)、インディアン(カレー味)、 バジリコ(塩味)、ヘルシースパ(塩味)、カレーライス(ポークカレー)
この他にもサラダと牛乳のサイドメニューがあります。
理事長にすると1kgを超えますが、お腹に自信がある人だったら全く問題無いと思います。問題点をあげるとしたら味付けが濃いものは飽きるのが早いということです。
ジャリコはトマトや小松菜、エビなど具沢山で味付けも醤油味なのでくどくありません。なのですいすいと食べられてしまいます。もし味に飽きることがあっても、もとの味付けがくどいものではないので、テーブルに添えられているタバスコや粉チーズを使えば味に変化が生まれるので美味しく食べられると思います。
ナポリタンはかなり味付けが濃いです。ケチャップをかなり使っているようです。口全体にねとっとまとわりつくような濃い味が広がるので、小松菜という具材が大きな味の変化をつけてくれる大事な素材でした。
カレーは結構ピリッと来る感じのルーです。サラッとしたというより、これまた日本風の小麦粉の入ったトロッとしたカレーです。私はサラサラしたルーの方が好きですが、ドロドロというわけではないので、私の好みの範囲から外れているというわけではありませんでした。辛さはちょうど良かったです。
基本的には私はここのスパゲティは好きです。なのでいつか全種制覇してみたいですね。
ただ明らかに親方以上を食べそうには見えないなと思われると断られることがあるのでご注意ください。私もデカ盛りチャンピオンであったいっし〜さんと一緒だったので食べることができました。
噂では理事長を超えた女将さんや横綱審議会というものがあると言われていますが、店主は否定しています。でも通い詰めて理事長を何度もぺろりと平らげていたら、そのうちできるかもしれませんね。
ここは何度も通いたいお店です。
お店の場所がわかりづらいところにあるので地図のURLを添付しておきます。
■店名：ジャポネ
■住所：〒104-0061 東京都中央区銀座西2-2先銀座INZ３内
■電話：03-3567-4749
■営業時間：月〜金 10:30 〜 19:30 土 10:30 〜 15:00
■定休日：日曜日。