マーブルラウンジ／ストロベリーフェア
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場所
160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
最寄り駅：東京メトロ丸ノ内線西新宿駅、都営大江戸線都庁前駅、JR線・小田急線新宿駅
TEL：03-3344-5111
制限時間
特になし
料金
2940円
食べ放題レポート 作成日： 2006/01/28
新宿の東京ヒルトンホテル内にあるマーブルラウンジの期間限定デザートバイキング「ストロベリーフェア」に行ってきました
「ウインターデザートフェア」から引き続き、チョコレートファウンテンが設置されており、それがとても目を引きました。苺フェアなのだから、このチョコレートが苺だったりするかなっと思って期待していたのですが、それはさすがにありませんでした。このチョコレートファウンテンには苺とパイナップルがチョ コを付けるように用意されていました。
マーブルラウンジで「○○フェア」と称していてもいまいちインパクトが弱く感じられていましたが、今回はとても「ストロベリーフェア」を感じられるデザートのラインナップでした。せっかくだからアイスクリームの苺味もちょっと工夫をしていたら面白いのにと思いました。
苺関係のデザートで私が気に入ったのは、素直に苺のチョコファウンテンでしょうか。やっぱりチョコファウンテンで遊ぶのは楽しいです。その要素が加わって、一番のお気に入りでした。生苺なので、行く時期によってこの美味しさも変わってくるんでしょうね。もし機会があったらもう一度行ってみたいです。
軽食のレポートですが、今回は軽食の入れ替わりが多かったように思えます。「本日の点心」と書かれたものは私が気づいた限りでは3回は変わっていたと思います。私は最初の方にあったチーズ点心だけいただきましたが、おそらく「チーズ＆アップルフェア」の時に出ていた点心と同じではないかと思います(「チーズ＆アップルフェア」では食べそびれたのでわかりません)。それから最初だけお寿司がありました。しかし凄い人気であっという間に無くなってしまい、私は食べそびれてしまいました。
今回のフェアではかなり満足度が高かったのですが、唯一の不満点をあげるとするならば、ショートケーキの苺のバランスが悪かったことです。20cm×30cmほどの長方形ケーキを自分でカットするように用意されていたのですが、その一角にしか苺がありませんでした。これでは後の方に取りに来た人がただのクリー ムケーキになってしまうので、もっとバランスよく、かつ見栄えのよいセットをしていただきたいと思いました。